Perkenalan Bika Ambon Murni

 Bika Ambon Murni adalah toko roti bika ambon yang harganya yang relatif murah, terkenal rasanya yang enak dan lembut dan selalu fresh. 

Bikang Ambon Murni atau yang biasa disebut Bika Ambon merupakan roti khas Medan yang digemari oleh orang Indonesia dan Malaysia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti pandan, mocca, keju, dan cokelat. Menurut penjelasan Bambang Priyono, seorang seorang pendiri perusahaan Bika Ambon di Kudus, Kue Bika Ambon terilhami dari Kue khas Melayu yaitu Bika atau Bingka. Selanjutnya dimodifikasi hingga berongga & berbeda dari kue Bika atau Bingka khas Melayu itu. Bambang Priyono juga menyebutkan bahwa kue ini disebut Bika Ambon karena pertama sekali dijual & popular di simpang Jl Ambon – Sei Kera Medan. Roti yang berbentuk berbagai jenis ukuran dan bentuk dan dibuat dengan dipanggang.

Adapun lokasi produksi Bika Ambon Murni berada di Mlati Norowito Gang 8 No 63A Kudus Kota.